Bluewater menawarkan teknologi pemurnian air–solusi untuk meningkatkan kualitas air bagi warga dan industri. Perusaahaan asal Swedia ini metaih The Best New Product pada World of Coffee 2025 di Dubai.
Penulis/editor: Rayendra L Toruan
mmINDUSTRI.co.id – Bluewater (sumber): Berkat teknologi pemurnian air Cafe Station™ dari Bluewater maka perusahaan yang bermarkas di Swedia dan mempunyai bisnis di Indonesia, dinobatkan sebagai produk baru terbaik di Dubai belum lama ini.
Capaian itu diterima pada pameran World of Coffee 2025 yang berlangsung di Dubai, Uni Emirat Arab. Teknologi Cafe Station™ merupakan salah satu inovasi mutakhir yang merevolusi cara penyeduhan kopi spesial dengan mengubah peran air dalam ekstraksi dan peningkatan rasa.
“Thank you for visiting mmindustri.co.id. Subscribe for the latest news and insight. Enter your email (Your email address will not be published)
Panel juri memilih Cafe Station™ kebanggaan Bluewater karena teknologi kalibrasi airnya yang presisi, yang memberdayakan barista untuk menyesuaikan komposisi mineral air agar melengkapi profil unik setiap biji kopi dengan sempurna.
Dengan mendefinisikan ulang peta air untuk penyeduhan kopi, Bluewater membuka dimensi baru rasa dan aroma yang memastikan pengalaman mereguk kopi yang tak tertandingi dengan setiap mereguk secangkir kopi.
“Kami merasa terhormat menerima pengakuan ini di salah satu acara kopi paling bergengsi di dunia,” tutur Bengt Rittri, pendiri dan CEO Bluewater.
“Air sangat penting untuk biji kopi yang belum terkenal, namun dengan teknologi Cafe Station™, kami memberi para barista kemampuan untuk menyempurnakan air mereka guna memaksimalkan rasa dan konsistensi. Penghargaan ini sebagai penegasan bahwa kami komit untuk mendorong batasan inovasi dalam kopi spesial,” ungap Bengt Rittri.
Dengan kopi yang semakin dikenal manfaat untuk kesehatan dan kebugaran, teknologi Cafe Station™ dari Bluewater siap mendefinisikan ulang pengalaman minum kopi di seluruh kawasan UEA dan Timur Tengah yang lebih luas dan tentu saja Indonesia.
Sebelumnya, Bluewater pernah menerima The Best Buy 2024 berdasarkan penilaian The Caterer Magazine yang mengamati kualitas warung kopi di Inggris. Teknologi Cafe Station™ mendapatkan pengakuan global atas kemampuannya untuk meningkatkan rasa dan kesehatan kopi.
Inti dari Cafe Station™ merupakan misi perusahaan Bluewater untuk memastikan bahwa setiap secangkir kopi terasa nikmat luar biasa.
Teknologi dan sistem Cafe Station™ yang memurnikan air—menghilangkan kontaminan seperti PFAS, mikroplastik, dan bahan kimia berbahaya lainnya yang ditemukan dalam air keran—dan meningkatkannya secara optimal dengan teknologi dosis mineral Liquid Rock® eksklusif dari merek tersebut.
Selain itu, dengan mengurangi kerak secara signifikan, Cafe Station™ meminimalkan kebutuhan perawatan dan memperpanjang umur peralatan pembuatan bir yang mahal.
“Dengan Cafe Station™, Bluewater terus memelopori solusi air berkelanjutan dan berkinerja tinggi di seluruh dunia untuk industri kopi dan Horeca,” beber Maximillian Lundin, manajer divisi kopi Bluewater.
Ia menambahkan bahwa dengan teknologi pemurni air di bawah wastafel yang hemat energi hingga sistem mineralisasi yang inovatif, Bluewater mendefinisikan ulang hidrasi bagi konsumen dan bisnis – memastikan bahwa setiap tegukan semurni, beraroma, dan berkelanjutan mungkin.
Bluewater tentu saja tidak hanya menyediakan teknologinya untuk meningkatkan kualitas air yang akan digunakan sebagai air kopi.
Sebanyak 2,2 miliar orang di seluruh dunia masih kekurangan akses ke air minum bersih.
Sementara di Indonesia, lebih dari 27 juta penduduk masih kekurangan akses ke sumber air minum yang bersih. Sebagian besar wilayah seperti pedesaan dan daerah terpencil serta kawasan kumuh di perkotaan mengalami kesulitan untuk mendapatkan air layak konsumsi.
Kolaborasi dengan perusahaan Indonesia
Teknologi pemurnian air menawarkan solusi novatif, efisien sesuai kebutuhan masyarakat dan industri._Pemurnian air harus dilakukan agar relevan dengan kebutuhan warga. Air bersih demikian vital dari berbagai aspek kehidupan bahwa:
- Air bersih adalah kebutuhan dasar untuk kesehatan dan kesejahteraan masyarakat. Tanpa akses yang memadai, banyak keluarga berisiko terkena penyakit menular seperti diare, kolera, dan tifus yang berasal dari air tercemar.
- Teknologi pemurnian air menjadi kunci untuk memenuhi kebutuhan ini, terutama di wilayah dengan akses terbatas.
- Air yang tercemar dapat menyebabkan penyakit serius, terutama pada anak-anak. Penyediaan air bersih dengan teknologi pemurnian meningkatkan kualitas hidup, dan mengurangi beban sistem kesehatan negara.
- Air bersih mendukung produktivitas masyarakat, baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun ekonomi. Misalnya, petani membutuhkan air bersih untuk irigasi yang sehat, sementara usaha kecil membutuhkan air berkualitas untuk produksi makanan atau minuman.
- Industri pengolahan makanan, farmasi, dan manufaktur sangat bergantung pada pasokan air bersih untuk memastikan kualitas produk mereka. Teknologi pemurnian air membantu industri memenuhi standar kebersihan dan keselamatan internasional.
- Penggunaan teknologi pemurnian air mengurangi eksploitasi sumber daya alam yang tidak berkelanjutan, seperti pengambilan air dari sungai dan sumur tanpa pengolahan. Selain itu, teknologi mendorong pemeliharaan sumber daya air dan lingkungan yang lebih baik untuk generasi mendatang.
Dengan memanfaatkan teknologi pemurnian air, Indonesia dapat mengatasi masalah akses air bersih, mendukung kesehatan masyarakat, dan mendorong keberlanjutan ekonomi serta lingkungan.
Proses pemurnian air dilakukan dengan penyaringan awal atau filtrasi untuk menyingkirkan partikel besar seperti pasir dan lumpur. Selanjutnya, menghilangkan bau, rasa, dan bahan kimia organik.
Upaya reverse osmosis bertujuan untuk menghapus logam berat, bakteri, dan bahan kimia kecil, dan membunuh bakteri dan virus–guna memastikan keamanan mikrobiologi dan menambahkan kembali mineral yang diperlukan agar air tetap sehat.
Bluewater menyediakan teknologi SuperiorOsmosis™ yang mampu menghilangkan hingga 99,7 persen kontaminan seperti logam berat, bakteri, virus, dan residu farmasi.
Teknologi SuperiorOsmosis™ lebih efisien dibandingkan sistem reverse osmosis lainnya, menghasilkan lebih sedikit limbah air dan menggunakan energi lebih rendah.
Teknologi ini memiliki membran pembersihan diri sendiri dengan usia filter yang lebih lama.
Bluewater memperkuat kehadirannya di Asia Tenggara yang bermitra dengan PT PIPA yang menurut sebuah sumber, kolaborasi bertujuan untuk memperluas pasar di sektor perhotelan, pariwisata, dan distribusi publik.
This type of article is favored by our readers. Would your company willing to sponsor it? Kindly email us: business@mmindustri.co.id or fill this form
