Konsep dan Peran Bioekonomi dalam Membangun Kota Sirkular Konsep dan peran bioekonomi sirkular menjadi pusat perhatian dalam upaya mengembangkan kota yang lebih adaptif dan berorientasi lingkungan. Bahan bioekonomi di Indonesia terbesar di Asia. Apakah kita membiarkannya terbuang begitu saja?
Penulis/editor: Rayendra L Toruan
mmINDUSTRI.co.id – Fraunhofer IGB (sumber): Transformasi perkotaan menuju keberlanjutan menjadi semakin mendesak karena kota-kota menghadapi tekanan populasi, konsumsi sumber daya, dan emisi yang meningkat.
Urbanisasi yang pesat menuntut efisiensi baru dalam penggunaan air, energi, dan lahan, sehingga kota harus beralih dari model linear ambil–pakai–buang menuju sistem yang regeneratif.
“Thank you for visiting mmindustri.co.id. Subscribe for the latest news and insight. Enter your email (Your email address will not be published)
Dalam konteks ini, visi seperti yang disoroti tim ahli Fraunhofer IGB melalui proyek urban BioeconomyLab menekankan bahwa masa depan kota bergantung pada kemampuan dalam memanfaatkan sumber daya biologis secara inovatif dan berkelanjutan.
Bioekonomi berperan sebagai pendorong utama model kota sirkular karena ia memungkinkan konversi aliran sampah organik, biomassa perkotaan, mau pun limbah industri menjadi bahan baku baru — seperti biopolimer, energi terbarukan, nutrien untuk pertanian urban, dan produk bernilai tambah lainnya.
Dengan demikian, bioekonomi bukan hanya mengurangi limbah, tetapi juga menciptakan ekosistem produksi lokal berbasis biologi yang menggantikan input fosil dan meningkatkan kemandirian kota.
Pendekatan ini memperkuat circular economy di tingkat perkotaan dengan menghubungkan sektor pangan, energi, air, dan industri melalui siklus yang tertutup.
Tekanan lingkungan dan sosial yang menuntut perubahan sistemik mencakup perubahan iklim, meningkatnya jumlah limbah organik, degradasi sumber daya, dan ketergantungan pada bahan bakar fosil.
Selain itu, tantangan sosial seperti ketahanan pangan, kesehatan masyarakat, dan kebutuhan lapangan kerja hijau memperkuat urgensi transformasi ini.
Kombinasi tekanan tersebut menunjukkan bahwa model perkotaan saat ini tidak lagi memadai, sehingga transisi menuju kota berbasis bioekonomi sirkular menjadi sebuah keharusan strategis untuk mencapai keberlanjutan jangka panjang.
Inisiatif seperti urban BioeconomyLab yang dikemukakan oleh Fraunhofer IGB menyoroti bagaimana pemanfaatan sumber daya biologis dapat mengurangi ketergantungan pada bahan baku fosil dan menciptakan model pembangunan perkotaan yang berkelanjutan.
Para ahli Fraunhofer IGB menegaskan kembali urgensi penerapan strategi bioekonomi dalam perencanaan kota modern.
Metodologi urban BioEconomyLab – langkah demi langkah menuju keberlanjutan
Untuk mendukung kota dan kotamadya dalam transformasi ini, Fraunhofer IGB mengembangkan metodologi urban BioeconomyLab.
“Hal ini memungkinkan kota dan kotamadya untuk menutup siklus material, mengidentifikasi potensi yang sebelumnya belum dimanfaatkan,” jelas Dr.-Ing. Marius Mohr, Kepala Departemen Teknologi Air, Pemulihan Sumber Daya, dan Peningkatan Skala, Fraunhofer IGB. Ia juga pakar pengelolaan air.
Marius Mohr menjelaskan timnya merancang rantai pasokan berkelanjutan untuk mendorong ekonomi yang netral iklim dan tahan masa depan berdasarkan biomassa dan ekonomi sirkular.
“Kami bekerja sama erat dengan mitra lokal—baik otoritas publik maupun perusahaan. Bersama-sama, kami bertujuan untuk menggunakan kembali air limbah, biowaste, material residu lainnya, dan CO₂ yang dihasilkan di lingkungan perkotaan serta menciptakan nilai tambah,” tutur Dr.-Ing. Marius Mohr.
Pertama, lanjutnya, kumpulkan dan analisis data, lalu buat strategi dan peta jalan. Metodologi urban BioeconomyLab merupakan pendekatan sistematis multi-tahap. Langkah pertama melibatkan pemeriksaan lingkungan perkotaan menggunakan indikator bioekonomi.
Hal ini awalnya memerlukan pengumpulan data kuantitatif untuk menetapkan kondisi terkini. Di sini, aliran material dicatat dan diukur, misalnya, di instalasi pengolahan limbah dan air limbah.
Semua sektor perkotaan diteliti: limbah dan sumber daya, air limbah, energi dan industri, serta populasi dan administrasi.
Berdasarkan analisis ini, potensi perbaikan kemudian dapat diidentifikasi pada langkah berikutnya.
“Keterlibatan semua pemangku kepentingan lokal yang relevan sangat penting bagi kami,” tambah Dr. Brigitte Kempter-Regel, yang mengoordinasikan unit bisnis perlindungan lingkungan dan iklim di Fraunoher IGB.
“Perspektif dan pengalaman masing-masing memberikan kontribusi yang berharga bagi analisis kami,” urai Dr. Brigitte Kempter-Regel. Ini termasuk melakukan perluasan wawancara intensif dengan para pemangku kepentingan dan melakukan kunjungan lapangan demikian Dr. Brigitte Kempter-Regel.
Berdasarkan landasan ini, tim ahli mengidentifikasi faktor-faktor spesifik kawasan dan mengenali hambatan serta pendorong pembangunan berkelanjutan.
“Pendekatan kami pada dasarnya adalah metode sistematis bio-sibernetika,” lanjut Dr. Brigitte Kempter-Regel.
“Dengan menggunakan dasar ini dan berlandaskan pengalaman bertahun-tahun, lembaga kami kemudian mengembangkan bidang aksi dan langkah-langkah strategis yang konkret, masing-masing dirancang khusus untuk strategi bioekonomi regional atau lokal.”
Selanjutnya, langkah-langkah yang kemudian diprioritaskan dan dikelompokkan ke dalam klaster aksi. pihaknya akhirnya menyajikan semua ini dalam peta jalan yang komprehensif – yang pada dasarnya merupakan panduan bagi para pemangku kepentingan lokal.
Peta jalan ini pada akhirnya memberikan cetak biru bagi ekonomi regional yang hemat sumber daya dan sirkular yang mengurangi emisi CO2 sekaligus memperkuat penciptaan nilai di kawasan tersebut.
Metodologi ini telah terbukti berhasil – beberapa strategi regional telah berhasil dikembangkan.
Sejak peluncuran proyek “urban BioeconomyLab”, lembaga Fraunhifer IGB mendukung tiga kawasan percontohan dalam mengembangkan dan menerapkan strategi bioekonomi perkotaan.
Di Stuttgart, lokasi kantor pusat Fraunhofer IGB terhubung dengan baik, strategi ini mencakup strategi bioekonomi sirkular ZirBioS untuk kota Stuttgart dan strategi yang lebih berfokus pada industri InBioRegS untuk wilayah Stuttgart.
Di Wilayah Teknologi Karlsruhe, strategi bioekonomi RE²source didukung, dan di Wilayah Metropolitan Rhine-Neckar, strategi KommBÖ4MRN.
“Bekerja sama dengan berbagai wilayah dan kotamadya/kota memberi kami banyak pengalaman yang dapat kami kembangkan,” ungkap manajer proyek Schließmann.
Potensi bioekonomi di Indonesia
Bagamana potensi bioekonomi kita? Keanekaragaman hayati yang tinggi, ketersediaan biomassa dari sektor pertanian, perkebunan, perikanan, dan kehutanan, serta jumlah limbah organik yang sangat melimpah—menjadikan Indonesia salah satu negara dengan peluang bioekonomi paling kuat di Asia.
Komoditas seperti kelapa sawit (termasuk limbah tandan kosong dan POME), rumput laut, singkong, tebu, sagu, pati lokal, mikroalga, hingga residu kayu memberikan basis biomassa yang beragam untuk produk bioplastik, bioenergi, pupuk hayati, biokimia, material bangunan berbasis bio, dan pangan fungsional.
Potensi bahan baku itu mudah diperoleh melalui pemanfaatan biomassa yang selama ini belum dimaksimalkan, seperti limbah pertanian, limbah makanan, limbah perkebunan, serta hasil budidaya dengan pendekatan regeneratif.
Untuk memastikan keberlanjutan, pengambilan biomassa harus mengikuti prinsip circular resource management, yaitu: tidak mengekstraksi melebihi daya regenerasi, memprioritaskan limbah/residu sebagai feedstock utama, dan memastikan jejak karbon rendah dalam rantai pasok.
Pengolahannya dilakukan melalui teknologi bioindustri seperti fermentasi, biokonversi oleh mikroorganisme atau serangga misalnya black soldier fly, biorefineri untuk mengekstrak molekul bernilai tambah, serta teknologi pemisahan biomassa berenergi rendah.
Dengan membangun ekosistem biorefineri lokal, meningkatkan kemitraan petani–industri, serta memperkuat infrastruktur logistik biomassa, Indonesia dapat mengembangkan bioekonomi yang inklusif, mengurangi ketergantungan pada fosil, dan mendorong pembangunan ekonomi hijau yang berkelanjutan.
Para ahli berharap dapat menerapkan pembelajaran yang dicapai di kota dan wilayah lain serta mendukung mereka dalam perjalanan menuju masa depan yang lebih berkelanjutan – agar masyarakat di sana dapat terus menikmati kualitas hidup yang tinggi di lingkungan perkotaan yang sehat dan layak huni.
Transformasi perkotaan menuju kota sirkular membutuhkan pendekatan yang terpadu dan berkelanjutan, dengan bioekonomi sebagai salah satu pilar pentingnya.
Dengan memanfaatkan potensi biologis secara optimal, kota dapat mengurangi limbah, menurunkan emisi, dan memperkuat ekonomi lokal. Riset, inovasi, dukungan kebijakan, dan partisipasi masyarakat akan menjadi kunci keberhasilan dalam membangun kota masa depan yang lebih hijau, sehat, dan resilien.
Bioekonomi mendorong sistem ekonomi yang hemat sumber daya dan ramah iklim. Melalui pemanfaatan tumbuhan, hewan, bakteri, atau limbah, penggunaan bahan bakar fosil dan dengan demikian emisi CO2 berkurang, dan bahan baku dapat didaur ulang demikian ahli Fraunhofer IGB menyimpulkan.
This type of article is favored by our readers. Would your company willing to sponsor it? Kindly email us: business@mmindustri.co.id or fill this form
